手作りヨーグルトの作り方
■手作りヨーグルト
・用意するもの
雪印メグミルク 北海道スキムミルク 200g
明治 ブルガリア飲むヨーグルト おおさじ2杯~100ccくらい適当に
保存容器(100均の2Lくらい入る蓋できる容器)
1.熱湯消毒した保存容器にスキムミルクを入れる
2.蛇口から40度~45度くらいのお湯を注ぎながらスキムミルクを溶かす
3.1Lくらいで全部とけるが、濃くするか薄くするか適量にするかは好みでお湯を止める
4.ヨーグルトを入れて蓋をしてタオルで包む
5.冬は暖房の入った部屋で、その他は常温で12時間も待てば出来上がり
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